ガリ

大人になって知った
美味しいものって
あると思うのですが。

20代30代でも
あまり食べなかったもの。
味は知っているけど
好んで食さないもの。

お鮨に添えられているガリは
そんな位置でした。

お鮨をいただいている間の
アクセントというか



コレによってまた一層
お鮨が美味しいと
感じるようになってきています。

それに生姜でしょ？
身体を暖める力もあるよね。
たくさんは食べないけど
あると嬉しいものになってきました。



というわけで
「がり」三部作はひとまず
おしまい。

お読みいただき
ありがとうございました。